俄羅斯莫斯科食品及食品加工展覽會PROD EXPO是俄羅斯以及東歐地區(qū)食品飲料行業(yè)內(nèi)最有影響力的展覽會,得到UFI(全球展覽協(xié)會)和AEO認(rèn)證。
該展會由著名的英國ITE展覽集團(tuán)主辦,得到了俄羅斯農(nóng)業(yè)部以及莫斯科市政府的鼎力支持。隨著俄羅斯食品業(yè)的日益繁榮,展會規(guī)模以及影響力逐年提高,連續(xù)增開新館。幾十年來,該展幫助俄羅斯及國際生產(chǎn)商在食品市場獲取商機(jī),為今日俄羅斯的許多行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者提供絕佳的創(chuàng)新及發(fā)展的展示平臺。隨著俄羅斯食品業(yè)的日益繁榮,莫斯科國際食品展覽會的規(guī)模和專業(yè)觀眾數(shù)量都在逐年提高,體現(xiàn)著俄羅斯當(dāng)?shù)乜焖侔l(fā)展的食品市場的最新情況。
自2001年以來,每年都有眾多國內(nèi)優(yōu)秀食品企業(yè)以中國展區(qū)的獨(dú)特形式在展覽會上亮相。上屆展會展出面積達(dá)120000平米,共有來自72個(gè)國家的2387家參展商在展出自己的產(chǎn)品,共吸引了來自78個(gè)地區(qū)和99個(gè)國家的150000名觀眾入場參觀。參加此展會可以更直接地了解俄羅斯及世界產(chǎn)品的發(fā)展和市場的具體需求,有利于提高產(chǎn)品的技術(shù)含量,調(diào)整改進(jìn)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu),為生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品奠定基礎(chǔ),也為完善出口,保證出口的正常進(jìn)行指引方向。
近年來,俄羅斯經(jīng)濟(jì)的增長使人民的生活水平不斷提高,消費(fèi)者對食品需求日益增多。然而俄羅斯生產(chǎn)的食品還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求,因此每年不得不從海外進(jìn)口大量食品。俄羅斯食品市場的對外依賴性很強(qiáng),每年進(jìn)口食品高達(dá)120億美元,這與我國食品領(lǐng)域具有極大的互補(bǔ)性。食品已成為我國對俄羅斯出口的重頭產(chǎn)品,同時(shí)也為中國的食品及食品加工企業(yè)帶來了無限商機(jī)。
目前,俄羅斯國內(nèi)食品配料行業(yè)的生產(chǎn)能力不足國民需求的50%,大部分食品配料、原料都依賴于進(jìn)口,而我國該類產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格都已被俄羅斯市場所認(rèn)可,貿(mào)易額逐年遞增,特別是植物蛋白、大豆蛋白、甜菊糖、脫水蔬菜等產(chǎn)品受到俄羅斯廣大批發(fā)商的歡迎。據(jù)俄羅斯海關(guān)統(tǒng)計(jì),2015年1-6月,俄羅斯與中國貨物進(jìn)出口額為306.2億美元。其中,俄羅斯對中國出口145.8億美元,占俄羅斯出口總額的8.0%,上升0.6個(gè)百分點(diǎn);俄羅斯自中國進(jìn)口160.4億美元,占俄羅斯進(jìn)口總額的18.5%,增長1.7個(gè)百分點(diǎn)。截止到6月,中國為俄羅斯第二大出口市場和第一大進(jìn)口來源地。